Implantée à Thiers depuis plus d'un siècle, la coutellerie s'est spécialisée, au fil du temps, dans la conception et la fabrication de couteaux de table monobloc inoxydables correspondant aux besoins des grands comptes de la restauration et des particuliers.
Quatre générations de couteliers se sont succédé faisant évoluer les techniques de fabrication, tout en perpétuant le savoir-faire et les traditions coutelières Thiernoises.
Sans entretien ni affûtage, nos couteaux sont résistants à un usage intensif en restauration professionnelle. Leur fabrication de qualité assure longévité, solidité et coupe exceptionnelle tout au long de la vie du couteau.
Forgés à froid, 100% recyclables, sans rejets à l’égout
Conception, design et fabrication 100% français, à Thiers, capitale de la coutellerie
Solidité, résistance à l’usure et à la corrosion, qualité de coupe exceptionnelle
Nos couteaux répondent aux normes NF, Reach, proposition CAL.65, ce qui nous permet de les proposer en France, en Allemagne, en Suisse, à Singapour, aux U.S.A.et au Canada.